吃完虾后千万不能吃这几种食物！快来看看是哪几种吧！

2023-12-02 10:33:21 · 9 浏览

虾是日常生活中比较常见的一种海鲜，蛋白质丰富，营养价值比较高，适合多种人群食用。不过需要注意的是，虾本身就是高嘌呤食物，所以在食用虾之后，应避免再食用高嘌呤食物，而且还需要避免食用含维生素C、鞣酸含量较高、含草酸以及高蛋白质，不仅会影响身体对营养物质的吸收，还会导致身体不适。

虾本身就是含有较多嘌呤的食物

吃完虾千万别碰的食物

多吃虾对身体有好处，虾肉中的蛋白质是鱼、蛋、奶制品等肉类蛋白质的数倍甚至十倍。虾虽然好吃，但是吃完虾切记不能碰5种食物，不然后果严重。吃完虾千万别碰5种食物如下：

虾肉含有砷，如果单独吃虾，里面的砷不会对人体造成伤害。但是，当吃虾时遇到维生素c的时候，它将转化为三价砷。三价砷就是我们平时听到的砷，也就是我们常说的砒霜，如果吃的量大的话，会产生中毒现象，甚至有死亡的危险。

虾本身含有较多嘌呤，如果同时和其他高嘌呤食物一起吃，例如贝类、动物内脏、蘑菇、芦笋、啤酒等，可能会在体内产生大量尿酸，加大罹患痛风的风险，如果是痛风患者这样吃，还有可能导致痛风的发作。

动物内脏是高嘌呤食物

如柿子、茶水、空心菜等，与这些鞣酸含量较高的食物同食，会降低蛋白质的消化吸收，鞣酸与虾中的钙质结合可能会产生鞣酸蛋白等不易消化的物质，刺激胃肠道黏膜，导致消化不良。

虾中含有的钙质，与草酸结合可形成草酸钙沉淀，不易消化，且会影响机体对钙元素的吸收，常见的草酸较多的食物有菠菜、韭菜、香蕉等等。

虾肉中的蛋白质含量很高，虾皮中的钙含量也很高。如果和蛋白质含量非常高的食物一起吃，偶尔吃一次不会有事，但是长期这样吃可能会导致蛋白质过多，产生过敏现象。而且容易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等现象。

在日常饮食中，我们需要注意食物之间的相克关系，以避免出现不良反应。例如，吃完虾千万别碰5种食物，又或者吃完牛肉千万别碰5种食物等。为方便大家有进一步了解，下面整理了日常食物相克大全，供参考。