很多人平时都喜欢吃芦笋，尤其是春天吃芦笋的旺季。众所周知，芦笋有很高的营养价值。不过，芦笋有一些禁忌，有些人不能吃芦笋。下面本文告诉大家几类不适合食用芦笋的人群，这些人要注意了。
六种人不宜多吃芦笋
1.过敏的人
竹笋是常见的发制品。吃得太多可能会诱发一些疾病。对于哮喘、荨麻疹等过敏体质的人，不宜多吃或少吃，以免身体不适。
2.结石病患者
竹笋富含粗纤维，不易消化。吃多了可能会导致腹胀、腹痛等症状。而且竹笋中含有大量的草酸，长期食用可能会在体内形成草酸钙沉淀。所以肾结石、胆结石、尿路结石患者不宜多吃，以免加重不适。
3.胃肠道疾病患者
竹笋含有大量的粗纤维，适量食用可促进胃肠蠕动，但大量食用则不易消化。更不适合患有胃肠道疾病的患者，如患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、食管静脉曲张、慢性肠炎、腹泻等疾病的患者，否则容易出现腹泻、胃肠绞痛等不适症状，加重自身病情，影响康复。
4.儿童
孩子消化能力弱，吃东西容易过敏。对于竹笋这种不易消化、容易过敏的东西，最好不要吃。即使吃了不过敏，也不宜一次多吃，以免增加肠胃负担，引起腹痛、消化不良。
另外，大病初愈的人消化能力差，不能很好地吸收和消化食物。但竹笋等原料，多为粗纤维，不易消化，需要避免，以免加重病情，不利于自身康复。
5.中风、心血管疾病患者
中风和心血管疾病患者经常需要口服阿司匹林、氯吡格雷、华法林等药物。这些药物本身对胃黏膜有一定的损伤。如果他们长期食用竹笋等不易消化的食物，就容易引起腹胀、胃痛、消化不良、胃溃疡、胃出血等症状，所以不宜食用竹笋。
6.体寒人群
竹笋是凉的。适当食用可以清热化痰，促进痘疹的产生，但不适合体寒的人食用，否则会加重体内的寒气，容易导致手脚冰凉、乏力、面色苍白等不适症状的加重。
