肝脏是人体内脏当中功能非常重要的一部分，但由于现在生活压力过大，饮食不规律等原因，导致很多人容易出现肝火旺盛，肝功能不佳的现象，肝功能不好的患者肝脏的合成、代谢、分解、解毒功能会相对较弱，对人体健康也会有一定的影响。那么吃什么补肝养肝有效?适当多吃这9种食物能够起到明显效果。
吃什么补肝养肝有效
1.柠檬
柠檬有养肝、健脾、解毒的功效。经常适量食用可以保护肝细胞免受自由基的伤害，有效促进蛋白质的合成，加速肝细胞的修复和再生，进而起到养肝护肝的作用。但柠檬是一种酸性较高的食物，对于胃酸高的人来说，宜适量谨慎食用。
2.荔枝
荔枝有补肝强胰的功效，对强化精力和血液有极好的效果。但需要注意的是，荔枝吃多了会流鼻血或牙痛，容易上火。此外，女性受寒腹痛时，可用干荔枝肉20g，放入一碗水中煎5分钟，以汤服下。效果很好，服用后会有效果。
3.香蕉
香蕉是一种热量低但营养高的水果。富含蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分。，尤其是维生素B1或维生素E对肝脏内酒精的解毒有特殊作用。香蕉对促进肝细胞的修复和再生，提高免疫力，保护肝脏非常有益。香蕉能清热、润肠、解毒，能治疗饮酒过量引起的烦渴。
4.猕猴桃
被誉为“超级水果”，富含钙、维生素C、维生素E、人体必需氨基酸、矿物质等多种有效成分。经常食用有调节免疫力、保肝、防癌、美容的功效。猕猴桃可以帮助肝脏排毒，保肝作用特别强。爱喝酒的人应该在酒后吃猕猴桃，因为它不仅可以解酒，还可以帮助肝脏消除酒精中毒，并能迅速缓解胃的湿热和一些不舒服的症状，如恶心、呕吐和头痛。
5.桑椹
桑椹是桑科落叶乔木桑树的成熟果实。当果实变红成熟，晒干或生吃，或与蜂蜜一起煮，就可以收获了。桑葚味甘、酸、寒。能滋补肝肾，养血润肤，生津止渴。可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节疼痛、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘。
6.葡萄
葡萄含有丰富的矿物质(钙、钾、磷、铁)、维生素(B1、B2、B6、C、P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝养阴、利尿、舒筋活血、暖胃健脾、除烦止渴的功效。同时，其中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基对肝脏的损害，因此具有很好的养肝护肝作用。
7.西瓜
西瓜不仅具有清热解暑、止渴利尿的作用，还含有大量的维生素、蛋白酶等物质。蛋白酶能有效地将一些不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，具有良好的护肝作用。吃什么对肝脏好，西瓜是个不错的选择。
8.乌梅
如果肝脏受损，少量饮酒也会引起宿醉;即使肝脏正常，大量饮酒后，肝脏也很难及时处理产生的毒物，出现宿醉。所以，为了预防宿醉，首先要强肝，加强其解毒功能。可以用乌梅汤加糖喝。这是一种速效方法。也可以用人参煎服，也有效果。
9.红枣
红枣中含有的糖、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质。能促进肝脏蛋白质合成，增加血清血红蛋白和白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，防止输血反应，降低血清谷丙转氨酶水平。
