孕妇在怀孕早期煲汤时最好避免在汤中加入甲鱼、螃蟹、山楂、菠菜、黑木耳、苋菜等活血类食材,以及当归、田七、川芎、桃仁、藏红花、芦荟、薏苡仁、大黄等中药材,并且也不能有草豆蔻、小茴、良姜、丁香、八角、桂皮等香辛料调味品。因为孕妇在饮用了加入这些食材的汤之后,不仅容易出现不良反应,还会增加影响胎儿生长发育的风险。
孕妇炖汤需要多样化的食材,但在煲汤时最好不要放入过多的辛香料,或者与食材相克的材料,否则不仅不能为孕妇自身及胎儿的发育提供丰富的营养,还可能会刺激孕妇身体,从而出现腹痛、腹泻、阴道流血等先兆流产症状,因此为了大家能够更好的了解,孕妇初期煲汤不能用什么材料,可以参考下列内容:
孕初期煲汤最好避免活血类食材,比如甲鱼、螃蟹、山楂、菠菜、黑木耳、苋菜等,这类食材性味寒凉,孕妇如果食用这类汤料后,可能会刺激胃肠造成腹痛腹泻,严重可能造成宫缩不利于胎儿的稳定,因此不建议孕妇在煲汤时,选择这类食材进行炖煮。
孕初期煲汤不能放的中药材有当归、田七、川芎、桃仁、藏红花、芦荟、薏苡仁、大黄、川芎、川贝母、山茱萸等等,这是因为有些中药材对胚胎的效果目前尚不明确,可能会刺激子宫收缩,从而引起滑胎等不良症状,所以建议孕初期孕妇在煲汤时,最好谨慎选择药材汤水。
香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品,这类调味品虽然能够丰富汤的口感,但是由于孕初期女性身体较为虚弱,一般不建议在煲汤时,选择较多的香辛料调味品,以免影响胎儿健康,而常见香辛料调味品有草豆蔻、小茴、良姜、丁香、八角、桂皮、肉豆蔻、胡椒、白芷、草果、草果等等。
孕妇身体比较特殊,不仅需要维持自身健康,还要促进胎儿发育,所以在怀孕期间摄入充足的营养非常关键。如果孕妇想要养好胎,可以多喝粥,还可以榨果汁喝、吃适合自己口味的开胃菜,对于缓解孕反、养胎都有好处。以下为大家整理了适合孕妇食用的食谱,可以简单了解一下。
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